2024年4月22日，肥城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)肥城市孫某驢肉火燒店因經(jīng)營(yíng)無(wú)標(biāo)簽及標(biāo)簽不符合規(guī)定的行為，作出沒(méi)收不符合規(guī)定的食品并處罰款的行政處罰。

2024年3月13日?qǐng)?zhí)法人員到肥城市孫某驢肉火燒店進(jìn)行監(jiān)督檢查，在店內(nèi)冷藏柜內(nèi)發(fā)現(xiàn)有“驢皮”1包，外包裝上未見(jiàn)有任何標(biāo)簽；“鹵香驢肉”1包，凈含量：計(jì)量銷(xiāo)售，保質(zhì)期15天，生產(chǎn)日期：見(jiàn)封口處，執(zhí)法人員在外包裝上未見(jiàn)有生產(chǎn)日期，上述食品均未開(kāi)封。當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)無(wú)標(biāo)簽和標(biāo)簽不符合規(guī)定的食品的行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（十一）項(xiàng)、第六十七條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。

《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依照法律法規(guī)的規(guī)定標(biāo)注食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、成分或者配料表、凈含量和規(guī)格等信息。未經(jīng)標(biāo)注或標(biāo)注不全、不實(shí)的食品，可能帶來(lái)潛在的健康風(fēng)險(xiǎn)。食品安全直接關(guān)系到每個(gè)人的健康與生命安全，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)加大對(duì)食品的監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊違法行為，維護(hù)消費(fèi)者“舌尖上的安全”。